Ederfuglen er en stor, karakteristisk andefugl, der er særligt kendt for sin smukke fjerdragt og sin evne til at dykke efter føde i det kolde hav. Den er et symbol på den danske natur og er ofte afbildet i kunst og litteratur.

Karakteristika:

• Udseende: Hannen har en iøjnefaldende sort-hvid fjerdragt med grønne nuancer i nakken, mens hunnen er mere diskret brun. Begge køn har et stort, trekantet næb, der er perfekt til at åbne muslinger.
• Størrelse: Ederfuglen er en stor andefugl, der kan veje op til 2,5 kg.
• Levested: Den foretrækker kystnære områder med lavvandede områder og rigt forekommende muslinger.